Châtaignes aux abricots et balsamique

Pour 4 personnes - Facile 

- 1 échalote

- 1cs huile d'olive

- 500g châtaignes cuites

- 1cs La Jolie Confiture d'Abricots

- 1cs vinaigre balsamique

- sel et poivre

1. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'échalote finement ciselée.

2. Ajouter les marrons et un peu d'eau. Laisser compoter et au besoin, ajouter de l'eau pour ne pas laisser les châtaignes attacher.

3. Terminer la cuisson avec la confiture et le vinaigre.

4. Assaisonner hors du feu